GEEL - Golden Egg

Deze enorm vitale plant hangt helemaal vol met kleine gele eitjes. 30-40 vruchten per plant. Prachtig om te zien. Het is een mini-roma (burato) en daarom vooral geschikt voor soep, saus en andere verwerking. Zo op de salade vind ik deze wat te vlak van smaak. Verwerkt is hij heerlijk. Ik heb er mooie gele tomatenjam mee gemaakt. Een gele tomatensoep is ook altijd verrassend.